|
|
Amerikaans Gingerbread
Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: Nagerecht /
Soort keuken: Amerikaanse keuken
Techniek:
Aantal personen: 10 personen
Ingredienten:
125 gr bruine basterdsuiker
125 gr boter
1 ei
200 gr keukenstroop
2 dl gemberstroop
300 gr bloem
1 theelepel bakpoeder
1 mespuntje zout
1 theelepel kaneel
1 1/2 theelepel gemberpoeder
1/2 theelepel kruidnagelpoeder
5 eetlepels gembersnippers
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Verwarm de oven voor op 160 eC.
Roer de suiker, de boter en het ei romig.
Verwarm de keukenstroop en de gemberstroop en roer die erdoor.
Zeef er de bloem, het bakpoeder, zout en de kruiden boven.
Voeg de gembersnippers toe.
Stort het deeg in de met bakpapier beklede vorm.
Bak de koek in een platte vorm in 50 minuten en in een cakevorm 1 1/2 uur.
Laat de vorm even afkoelen.
Stort de cake op een rooster en laat hem afkoelen.
|
|
|